Приветствуем вас на eda.lafr.ru. Если к вам неожиданно нагрянули гости, а накрыть стол нечем, загляните в холодильник. Что у вас там есть? Творог, болгарский перце и яйца? Замечательно! Вы можете приготовить перец, фаршированный творогом. Невероятно вкусная закуска, от которой никто не откажется. Это блюдо можно смело готовить на праздничный стол. Его секрет кроется в его же простоте приготовления. А какой полезный фаршированный творогом перец... В общем, довольно разговоров, приступаем к приготовлению.
Сколько времени понадобится
- Подготовка: 15 минут
- Сколько готовится: 2 часа 15 минут
- Общее время приготовления: 2 часа 30 минут
Ингредиенты
- перец сладкий 3 штуки
- творог 350 граммов
- майонез 1 столовая ложка
- яйцо 3 штуки
- чеснок 3 зубка
- укроп по вкусу
Как приготовить за 9 шагов
- Сварите куриные яйца вкрутую.
- Почистите чеснок и пропустите его через пресс.
- В глубокой миске разомните вилкой творог, добавьте к нему майонез, чеснок и хорошенько перемешайте.
- Помойте перец, удалите хвостик и немного срежьте верх, чтобы было удобно фаршировать его.
- Начините перцы подготовленной творожно-чесночной массой.
- Вымываем перцы, срезаем верхнюю часть перца (чтобы было удобно фаршировать), удаляем из них семена.
- Внутрь вставьте очищенные и охлажденные целые куриные яйца (по 1 яйцу в одно фаршированное колечко). Фаршируем перцы творожной массой, оставив место в середине, в которую вставьте яйцо. Творожной массой плотно заполните пустоту.
- Фаршированный перец отправьте на 1-2 часа в холодильник.
- Достаньте спустя указанное время перец и разрежьте его на широкие кружки (ширина примерно 2 см.) Украсьте зеленью и подавайте на стол.
Кулинару на заметку
Совет: убедитесь что в наличии есть 6 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: перец сладкий , творог , майонез , яйцо , чеснок , укроп . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.lafr.ru этапы приготовления в 9 шагов.
Надеемся что рецепт «Перец фаршированный творогом» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.
