Добро пожаловать на eda.lafr.ru. Сырные шарики с зеленью - невероятно вкусная диетическая закуска. Готовить ее довольно просто, а внешний вид получается приятным и эстетичным. Для подачи на праздничный стол сначала украсьте блюдо листьями салата, а после разложите на них шарики.
Сколько времени понадобится
- Подготовка: 10 минут
- Сколько готовится: 1 час 10 минут
- Общее время приготовления: 1 час 20 минут
Ингредиенты
- лук зеленый 6 чайных ложек
- петрушка 4 чайные ложки
- чеснок 1 зубок
- сметана 1 столовая ложка
- брынза 90 граммов
- творог 200 граммов
- мята 4 чайные ложки
- салат листовой по вкусу
- кунжут 6 чайных ложек
Как приготовить за 8 шагов
- Брынзу натереть на терке, смешать с творогом.
- Чеснок очистить, вымыть, измельчить.
- В глубокой тарелке смешать все в однородную массу. Добавить протертый чеснок и по одной чайной ложке мелко нарезанной петрушки, лука и мяты. Скатать 20 шариков.
- Охладить в течение часа.
- На сухой сковороде поджарить, помешивая, семена кунжута до золотисто-коричневого цвета. Остудить.
- Перед подачей на стол смешать оставшуюся мяту, лук и петрушку.
- Обвалять половину шариков в зелени, а половину в кунжутных зернах.
- Подавать на листьях салата.
Кулинару на заметку
Совет: убедитесь что в наличии есть 9 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: лук зеленый , петрушка , чеснок , сметана , брынза , творог , мята , салат листовой , кунжут . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.lafr.ru этапы приготовления в 8 шагов.
Надеемся что рецепт «Сырные шарики с зеленью» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.
Салатные шарики а-ля Мимоза 