Рады видеть вас на eda.lafr.ru. Салатные шарики а-ля Мимоза по вкусу очень напоминают этот салат, т.к. ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми изменениями и дополнениями. Такие шарики получаются нереально вкусными, нежными и украсят любой праздничный стол.
Сколько времени понадобится
- Подготовка: 20 минут
- Сколько готовится: 20 минут
- Общее время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
- лук зеленый 30 граммов
- сыр твердый 70 граммов
- яйцо 2 штуки
- морковь 1 штука
- картофель 1 штука
- горбуша консервированная 1 банка
- сметана 2 столовые ложки
- кунжут 4 столовые ложки
- соевый соус 1 столовая ложка
Как приготовить за 11 шагов
- Для начала отварите картофель, морковь и яйца. Остудите и очистите.
- Далее с консервированной горбуши слейте лишнюю жидкость, выложите в емкость и разомните вилкой.
- К горбуше добавьте картофель, натертый на крупной терке, и морковь, натертую на мелкой терке. Перемешайте.
- Добавьте сыр и яйца, натертые на мелкой терке. Перемешайте.
- Зеленый лук промойте и мелко порежьте. Добавьте к салатной массе.
- Влейте соевый соус.
- Добавьте сметану. Хорошенько вымешайте полученную массу.
- Скатайте руками из полученной массы шарики величиной чуть больше, чем грецкий орех.
- Кунжут обжарьте до золотистости на сухой (!!!) сковороде.
- Обваляйте шарики в кунжуте.
- Готовые шарики выложите на блюдо. Украсьте по желанию.
Кулинару на заметку
Совет: убедитесь что в наличии есть 9 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: лук зеленый , сыр твердый , яйцо , морковь , картофель , горбуша консервированная , сметана , кунжут , соевый соус . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.lafr.ru этапы приготовления в 11 шагов.
Надеемся что рецепт «Салатные шарики а-ля Мимоза» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.
Сырные шарики с зеленью 