Классический торт Муравейник

Сколько времени понадобится

• Подготовка: 40 минут
• Сколько готовится: 20 минут
• Общее время приготовления: 1 час

Как приготовить за 7 шагов

1. Сначала готовим печенье. Для этого рубим размягченный маргарин в миске. Добавляем просеянную муку, сметану и сахар. Добавляем щепотку соды, погашенной уксусом. И замешиваем тесто.
2. Пропускаем тесто, через мясорубку и выкладываем на противень, предварительно смазанный маслом. При выкладывании стараемся немного размять получившиеся колбаски, чтобы потом было легче ломать. Ставим в разогретую духовку на 200 градусов на 20-40 минут.
3. Выключать нужно, когда печенье слегка подрумяниться. После того как печенье пропечётся, даем постоять минут 30, чтобы оно остыло. Накрывать ничем не нужно!
4. Когда печенье остынет ломаем его кусочками размером не больше 1 сантиметра. Но в крошку все перетирать тоже не стоит.
5. Пока выпекается печенье нужно сделать крем. Смешать масло и вареную сгущенку. Если нет вареной, ее можно сделать самому из обычный сгущёнки. Но ее делать лучше заранее, так как варить ее придётся 2-3 часа.
6. В получившийся крем добавляем крошку и все перемешиваем.
7. Выкладываем горкой – в виде муравьиного домика. Сверху его можно покрыть горьким какао, маком, расплавленным или натертым шоколадом, вареной сгущенкой. Ставим в холодильник минимум на 3-4 часа, а лучше на ночь.