Рады видеть вас на eda.lafr.ru. Пышки на сгущенке давно стали любимым видом простой выпечки в моей семье. Готовить их легко, быстро, а поедаются они еще быстрее. В летние жаркие деньки печь не очень хочется, а вот с наступлением холодов возникает неудержимое желание побаловать себя чем-то вкусненьким. Но при этом не хочется долго возиться на кухне. Пышки на сгущенке как раз такой вариант. Тесто по рецепту должно получиться крутым, поэтому регулируйте количество муки по своему смотрению.
Сколько времени понадобится
- Подготовка: 5 минут
- Сколько готовится: 25 минут
- Общее время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- сахарная пудра 50 граммов
- масло растительное 200 миллилитров
- мука пшеничная 2 стакана
- молоко сгущенное 400 граммов
- яйцо 2 штуки
- сода на кончике ножа
- соль на кончике ножа
Как приготовить за 8 шагов
- Вылейте в миску сгущенное молоко и вбейте в него куриные яйца.
- Массу хорошо перемешайте, чтобы она стала однородной.
- В отдельной миске смешайте просеянную муку с содой и солью.
- Замесите тесто, чтобы оно было крутым. Оно будет липнуть к рукам, поэтому присыпайте его мукой.
- На столе, посыпанном мукой, раскатайте тесто с помощью скалки. Толщина теста должна быть примерно 2-3 см.
- Вырезайте из теста пышки - можно стаканом, а можно специальным ножичком для придания формы.
- В глубокую сковороду вылейте подсолнечное масло, разогрейте его и отправьте в него пышки. Обжарьте их с двух сторон до придания тесту румяного цвета.
- Готовые пышечки выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы масло немного впиталось, а затем поместите их в миску и посыпьте сахарной пудрой.
Кулинару на заметку
Совет: убедитесь что в наличии есть 7 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: сахарная пудра , масло растительное , мука пшеничная , молоко сгущенное , яйцо , сода , соль . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.lafr.ru этапы приготовления в 8 шагов.
Надеемся что рецепт «Пышки на сгущенке» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.
