Добро пожаловать на eda.lafr.ru. Пряная маринованная сельдь с лимонным соком - это очень вкусно и аппетитно. Сельдь очень полезна для организма человека, она содержит ценные Омега 3, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. Селедка чрезвычайно полезна для клеток мозга, нормальной работы сердца и сосудов.
Сколько времени понадобится
- Подготовка: 15 минут
- Сколько готовится: 1 день 30 минут
- Общее время приготовления: 1 день 45 минут
Ингредиенты
- перец черный горький горошком 7 штук
- перец душистый черный горошком 3 штуки
- сок лимона 1 столовая ложка
- сахар 2 чайные ложки
- соль 3 столовые ложки
- сельдь замороженная 1 килограмм
- масло растительное 3 столовые ложки
- вода 500 миллилитров
- морковь 1 штука
- лук 1 штука
- лавровый лист 2 штуки
Как приготовить за 3 шага
- Рыбу очистите, отрежьте хвост и плавники.
- Затем рыбу помойте под струей холодной проточной воды, нарежьте небольшими ломтиками и сложите в банку, приправив каждый слой специями и залив растительным маслом, добавив морковь, лавр и лук.
- Приготовьте маринад: растворите в воде сахар, соль и лимонный сок (можно заменить лимонной кислотой). Все размешайте и залейте сельдь маринадом, поставив затем в холодильник на сутки. Пусть еще немного постоит и пропитается.
Кулинару на заметку
Совет: убедитесь что в наличии есть 11 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: перец черный горький горошком , перец душистый черный горошком , сок лимона , сахар , соль , сельдь замороженная , масло растительное , вода , морковь , лук , лавровый лист . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.lafr.ru этапы приготовления в 3 шага.
Надеемся что рецепт «Пряная маринованная сельдь с лимонным соком» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.
Быстрая маринованная скумбрия в домашних условиях 