Добро пожаловать на eda.lafr.ru. Помидоры по-корейски - блюдо, которое сметается со столов в первую очередь. Оно невероятно вкусное, прекрасно подходит к мясным и рыбным блюдам. если вы хотите, чтобы помидоры по-корейски получились еще вкуснее, подавайте их на стол на следующий день, пусть они постоят в холодильнике сутки. Помидорчики хорошо пропитаются маринадом, возьмут достаточное количество остроты и станут просто объедением.
Сколько времени понадобится
- Подготовка: 15 минут
- Сколько готовится: 8 часов 25 минут
- Общее время приготовления: 8 часов 40 минут
Ингредиенты
- петрушка по вкусу
- укроп по вкусу
- уксус 100 миллилитров
- перец острый 2 штуки
- чеснок 25 зубков
- перец сладкий 4 штуки
- сахар 2 столовые ложки
- помидор 2 килограмма
- масло растительное 100 миллилитров
- соль 1.5 чайные ложки
Как приготовить за 7 шагов
- Помидоры вымойте и порежьте крупными кусочками.
- Острый и болгарский перец, чесночок перекрутите на мясорубке или измельчите с помощью блендера.
- Укроп и петрушку измельчите ножом, добавьте к перемолотой овощной смеси и хорошо перемешайте.
- В вымытый 3-х литровый бутыль укладывайте слоями помидоры, пересыпая их смесью из зелени и овощей.
- Смешайте уксус, сахар, соль и растительное масло и залейте этой смесью банку.
- Бутыль закройте капроновой крышкой и поставьте в холодильник крышкой вниз - так ваши помидоры по-корейски будут готовы сверху уже через 8 часов.
- Когда вы отберете верхний, промаринованный слой, бутыль поставьте в обычное положение и храните в холодильнике.
Кулинару на заметку
Совет: убедитесь что в наличии есть 10 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: петрушка , укроп , уксус , перец острый , чеснок , перец сладкий , сахар , помидор , масло растительное , соль . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.lafr.ru этапы приготовления в 7 шагов.
Надеемся что рецепт «Помидоры по-корейски» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.
Маринованные помидоры в банке 