Добро пожаловать на eda.lafr.ru. Перец маринованный за сутки с ароматом чеснока — прекрасная закуска. Он отличается от перца, маринованного на зиму тем, что получатся не такой мягкий, с легким хрустом. Он обязательно понравится вашим домочадцам.
Сколько времени понадобится
- Подготовка: 10 минут
- Сколько готовится: 1 день 15 минут
- Общее время приготовления: 1 день 25 минут
Ингредиенты
- соль 1 столовая ложка
- вода 500 миллилитров
- перец острый по вкусу
- чеснок 5 зубков
- петрушка по вкусу
- укроп по вкусу
- лук 1 штука
- перец сладкий 500 граммов
- сахар 1.5 столовые ложки
- гвоздика 3 бутона
- лавровый лист 3 штуки
- масло растительное 1.5 столовые ложки
- уксус 1.5 чайные ложки
Как приготовить за 6 шагов
- Перец разрезать на 4 части.
- Зелень и чеснок порезать.
- Лук и перец жгучий нарезать произвольно.
- Вскипятить воду с солью, сахаром, специями и маслом в течение 2х минут.
- В миску (или банку) сложить перцы, лук, зелень, чеснок. Перемешать.
- Залить маринадом. Влить уксус (его можно и побольше по вкусу). Поставить под пресс на сутки в холод. Через сутки вкусная закуска готова.
Кулинару на заметку
Совет: убедитесь что в наличии есть 13 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: соль , вода , перец острый , чеснок , петрушка , укроп , лук , перец сладкий , сахар , гвоздика , лавровый лист , масло растительное , уксус . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.lafr.ru этапы приготовления в 6 шагов.
Надеемся что рецепт «Перец маринованный за сутки» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.
Маринованный имбирь гари 