Приветствуем вас на eda.lafr.ru. Салат с копченым лососем прекрасно подходит для праздничного стола. Сочетание копченого лосося и малосольных огурчиков просто потрясающее. Салат получается в меру мокрым, икра мойвы придает легкую пикантность, а картофель позволяет насытиться. Салат с копченым лососем однозначно понравится вам и вашим гостям, тем более у вас есть прекрасный повод его приготовить - близятся праздники, а это значит, на одну головоломку из серии что приготовить на Новый год или Рождество у вас станет меньше.
Сколько времени понадобится
- Подготовка: 5 минут
- Сколько готовится: 15 минут
- Общее время приготовления: 20 минут
Ингредиенты
- картофель 650 граммов
- лосось холодного копчения филе 350 граммов
- огурец соленый 4 штуки
- каперсы 3 столовые ложки
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
- укроп по вкусу
- икра мойвы 150 граммов
- майонез 150 граммов
- лимон 1 штука
Как приготовить за 9 шагов
- Вымойте картофель и поставьте его отвариться прямо в кожуре.
- Приготовьте заправку: смешайте в одной емкости цедру лимона, сок из половинки лимона, майонез и икру мойвы.
- Отваренный картофель очистите, порежьте кубиками и заправьте заправкой.
- Лосось порежьте кубиками.
- Огурчики порежьте кубиками.
- Каперсы разрежьте пополам.
- В картофель с заправкой добавьте огурцы, каперсы, лосось, все тщательно перемешайте, поперчите перцем, посолите, если в этом есть необходимость.
- Красиво выложите в блюдо салатик и отправьте на часок в холодильник, чтобы он хорошо настоялся.
- Перед подачей посыпьте мелко нарубленным укропом.
Кулинару на заметку
Совет: убедитесь что в наличии есть 10 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: картофель , лосось холодного копчения филе , огурец соленый , каперсы , перец черный молотый , соль , укроп , икра мойвы , майонез , лимон . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.lafr.ru этапы приготовления в 9 шагов.
Надеемся что рецепт «Салат с копченым лососем» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.