Приветствуем вас на eda.lafr.ru. Салат слоёный с курицей, грибами и морковью по-корейски подойдёт для праздничного и повседневного стола. Он сытный, вкусный, сочный, корейская морковь придает ему лёгкую остринку.
Домашний советИспользовать можно как свежие грибы, например, шампиньоны, обжарив их в масле, так и маринованные. Куриное филе можно отварить, обжарить или запечь в духовке - на ваше усмотрение. Корейскую морковь необходимо слегка отжать перед тем, как добавлять в салат, в противном случае готовое блюдо очень быстро "потечёт".
Сколько времени понадобится
- Подготовка: 30 минут
- Сколько готовится: 15 минут
- Общее время приготовления: 45 минут
Ингредиенты
- сыр твердый 120 граммов
- филе куриное 300 граммов
- грибы шампиньоны 200 граммов
- майонез 3 столовые ложки
- яйцо 4 штуки
- морковь по корейски 100 граммов
- масло растительное 2 столовые ложки
Как приготовить за 5 шагов
- Куриное филе промойте под проточной водой, отварите до готовности, остудите и измельчите удобным вам способом - разомните вилкой, порежьте на мелкие кусочки, перебейте с помощью блендера. Уложите в форму первый слой, сверху смажьте майонезом.
- Шампиньоны обжарьте в растительном масле, порежьте кусочками и уложите второй слой салата, разровняв его ложкой.
- Отварите яйца, остудите, очистите и потрите на самой мелкой тёрке. Сделайте ещё один, яичный слой салата, сверху смажьте его майонезом.
- Поверх яиц уложите морковь по-корейски, слегка утрамбовывая её ложкой.
- Потрите на самой мелкой тёрке твёрдый сыр и уложите его верхним слоем. При желании можно украсить салат свежей зеленью.
7 фото процесса приготовления
Кулинару на заметку
Совет: убедитесь что в наличии есть 7 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: сыр твердый , филе куриное , грибы шампиньоны , майонез , яйцо , морковь по корейски , масло растительное . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.lafr.ru этапы приготовления в 5 шагов.
Надеемся что рецепт «Салат слоёный с корейской морковью, курицей и грибами Три цветка» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.