
Рады видеть вас на eda.lafr.ru. Салат из печени с огурцом и сыром приготовить проще простого. Количество ингредиентов вы можете менять по своему вкусу - кому что больше нравится. Такой салат можно подать и к праздничному столу - в этом случае лучше взят мраморный сыр, блюдо будет смотреться изысканнее.
Сколько времени понадобится
- Подготовка: 55 минут
- Сколько готовится: 20 минут
- Общее время приготовления: 1 час 15 минут
Ингредиенты
- горчица по вкусу
- сыр твердый 150 граммов
- печень говяжья 500 граммов
- огурец 2 штуки
- грибы шампиньоны 300 граммов
- чеснок 2 зубка
- соль по вкусу
- майонез по вкусу
Как приготовить за 5 шагов
- Грибы нарезаем мелко и обжариваем до готовности.
- Свежий огурец режем мелкой соломкой.
- Предварительно сваренную и остуженную печень (говяжью или свиную) тоже нарезаем тонкой соломкой.
- Мраморный сыр (можно любой твердый сыр) натираем на крупной терке.
- Смешиваем ингредиенты, немного солим, заправляем майонезом. Можно добавить по вкусу – чеснок или чили, или горчицу, тогда будет поострее.
Кулинару на заметку
Совет: убедитесь что в наличии есть 8 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: горчица , сыр твердый , печень говяжья , огурец , грибы шампиньоны , чеснок , соль , майонез . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.lafr.ru этапы приготовления в 5 шагов.
Надеемся что рецепт «Салат из печени с огурцом и сыром» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.