Приветствуем вас на eda.lafr.ru. Томатный суп с курицей и фасолью придется по вкусу тем, кто любит томаты. Согласно рецепта необходимо добавлять помидорчики в собственном соку, однако можно провести эксперимент и использовать сок из свежих помидоров. Из этого количества ингредиентов у вас должно получиться около 6 порций вкусного и ароматного супа. Не забывайте об украшении при подаче супа - добавляйте мелко нарезанную зелень и сметану. Это компоненты придадут особый вкус и сделают блюдо красивым.
Сколько времени понадобится
- Подготовка: 25 минут
- Сколько готовится: 50 минут
- Общее время приготовления: 1 час 15 минут
Ингредиенты
- базилик сушеный по вкусу
- фасоль спаржевая 280 граммов
- бульон куриный 1.5 литра
- помидор 700 граммов
- лук 1 штука
- чеснок 3 зубка
- филе куриное 450 граммов
- орегано по вкусу
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Как приготовить за 9 шагов
- Нашинкуйте как можно мельче луковицу, чеснок измельчите ножом или пропустите его через пресс.
- Куриное мясо нарежьте кубиками средних размеров.
- На сковороду с разогретым растительным маслом отправьте лук и обжарьте его 5 минут, постоянно помешивая, чтобы не пригорел.
- К луку отправьте и чеснок и еще минутку-две потомите все вместе.
- На сковороду к овощам отправьте нарезанное мясо и обжаривайте, пока оно не станет матового цвета (не более 6 минут).
- В кастрюлю с бульоном добавьте все обжаренные продукты,специи и травки, а также томаты вместе с их соком. Помидоры обязательно предварительно измельчите вилкой или блендером.
- Доведите до кипения суп и примерно 50 минут на медленном огне варите.
- За 15 минут до окончания указанного времени добавьте в суп нарезанную стручковую фасоль.
- Перед подачей суп украсьте зеленью по вкусу и сметаной.
Кулинару на заметку
Совет: убедитесь что в наличии есть 10 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: базилик сушеный , фасоль спаржевая , бульон куриный , помидор , лук , чеснок , филе куриное , орегано , соль , перец черный молотый . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.lafr.ru этапы приготовления в 9 шагов.
Надеемся что рецепт «Томатный суп с курицей и фасолью» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.
