Добро пожаловать на eda.lafr.ru. В летнюю жару настоящим спасением от жажды станет домашний лимонад. Можете не сомневаться в том, что он придется по душе всем вашим домочадцам - вкус у напитка изумительный. Перед подачей обязательно охладите лимонад, при желании можно добавить в него пару листиков мяты, но здесь вы должны ориентироваться на свой вкус. Кстати, отходы можно не выбрасывать - добавьте к ним сахар и проварите 15-20 минут, получится очень вкусное варенье. Из указанных ингредиентов получается 10 литров лимонада.
Сколько времени понадобится
- Подготовка: 12 часов 20 минут
- Сколько готовится: 40 минут
- Общее время приготовления: 13 часов
Ингредиенты
- лимон 1 штука
- апельсин 4 штуки
- сахар 1 килограмм
Как приготовить за 6 шагов
- Цитрус ошпарьте кипятком и поместите их на 12 часов в морозилку. После выньте их и поместите на минутку в горячую воду. Так вам будет проще их нарезать.
- Нарежьте апельсины и лимон на крупные кусочки и измельчите блендером (мясорубкой).
- Полученную фруктовую массу залейте тремя литрами холодной воды.
- Спустя 20 минут настой хорошо профильтруйте: вначале пропустите его через дуршлаг, чтобы отсеялись крупные куски, а после через сито, чтобы убрать фруктовую мякоть. Не забывайте про отходы - варенье из них получается очень вкусным.
- Весь сахар растворите 2 литрах охлажденной кипяченой воды.
- В полученный очищенный от мякоти настой долейте 4 литра холодной воды и 2 литра сахарного сиропа. Воду используйте либо очищенную, либо кипяченую и охлажденную. Напиток должен настояться пару часов и все, он готов к употреблению.
Кулинару на заметку
Совет: убедитесь что в наличии есть 3 ингредиента, прежде чем приступить к процессу приготовления: лимон , апельсин , сахар . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.lafr.ru этапы приготовления в 6 шагов.
Надеемся что рецепт «Домашний лимонад» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.
Домашний лимонад с мятой 
Мятный лимонад 