Приветствуем вас на eda.lafr.ru. Лимонный мармелад - заготовка, которая составит компанию всем вашим десертам и вашей выпечке. Лимонный мармелад отлично подходит к чаю. Намажьте его на жареные тосты, добавляйте к блинчикам, в торты и пирожные. Экспериментируйте, как вам вздумается. Не сомневаюсь, что он будет пользоваться успехом в вашей семье.
Сколько времени понадобится
- Подготовка: 10 минут
- Сколько готовится: 2 часа 50 минут
- Общее время приготовления: 3 часа
Ингредиенты
- сахар 1.5 килограмма
- лимон 800 граммов
- вода 1.5 литра
Как приготовить за 3 шага
- Тщательно помойте лимоны, выложите их в кастрюлю и залейте водой. Накройте крышкой, доведите до кипения и уменьшите огонь. Варите лимоны на медленном огне около 2 часов. Уже через 1,5 часа вы увидите, что лимоны очень размягчились и их можно давить вилкой. Размягчите лимоны и уберите из них все косточки.
- Положите их в кастрюлю с водой. Добавьте весь сахар. Варите, помешивая, около 40 минут. Можно и меньше.
- Поместите на какое-то время (пару часов) обычное блюдечко в морозилку. Достаньте из морозильной камеры блюдечко, положите ложечку мармелада, если он не растекается, значит, лимонный мармелад готов. Разложите по стерилизованным банкам и закатайте.
Кулинару на заметку
Совет: убедитесь что в наличии есть 3 ингредиента, прежде чем приступить к процессу приготовления: сахар , лимон , вода . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.lafr.ru этапы приготовления в 3 шага.
Надеемся что рецепт «Джем Лимонный мармелад» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.
Джем из малины и ежевики 