Рады видеть вас на eda.lafr.ru. Шоколадное желе - вкусный, легкий и красивый десерт на основе шоколада и молока с добавлением желатина. Существует немало рецептов шоколадно-молочного десерта. В этом рецепте подробно описано приготовление желе из молока и шоколада. Такой вариант десерта понравится всем любителям шоколада, он украсит праздничный стол и своим видом и вкусом удивит всех гостей.
Сколько времени понадобится
- Подготовка: 10 минут
- Сколько готовится: 2 часа 10 минут
- Общее время приготовления: 2 часа 20 минут
Ингредиенты
- желатин растворимый 25 граммов
- какао 50 граммов
- молоко 1 литр
- сахарная пудра 100 граммов
- яйцо 8 штук
- ванилин 2 пакета
Как приготовить за 5 шагов
- Желтки растереть добела с сахарной пудрой.
- Добавить молоко и какао, предварительно разведенное небольшим количеством холодного молока.
- Смесь поставить на слабый огонь и мешать, пока она не закипит и не загустеет.
- Снять с огня и, не переставая размешивать, добавить желатин, предварительно замоченный в холодной воде.
- Когда смесь остынет, ввести взбитые в пену белки и ванилин, размешать, вылить в форму и поставить в холодное место для застывания.
Кулинару на заметку
Совет: убедитесь что в наличии есть 6 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: желатин растворимый , какао , молоко , сахарная пудра , яйцо , ванилин . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.lafr.ru этапы приготовления в 5 шагов.
Надеемся что рецепт «Шоколадное желе» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.
Желе из йогурта 
Желе молочно-ягодное 
Молочное желе под шоколадом 
Желе из взбитого молока 
Сметанное желе с бананами 
Желе молочно-кофейное 