Рады видеть вас на eda.lafr.ru. Жарким летним денечком очень хочется побаловать себя вкусным мороженым. Еще вкуснее оно будет, если приготовить его самостоятельно. Многие домохозяйки убеждены в том, что приготовить настоящее персиковое мороженое практически невозможно без специальной мороженицы. Спешим развеять этот миф и представляем вашему вниманию удивительно простой рецепт персикового мороженого. Прелесть этого рецепта заключается в том, что не нужно неоднократно замораживать ингредиенты, перебивать их блендером. При желании шоколадную стружку можно не добавлять, однако она придает пикантности мороженому. Попробуйте все же хотя бы один раз приготовить, не отклоняясь от рецептуры.
Сколько времени понадобится
- Подготовка: 3 часа 15 минут
- Сколько готовится: 1 день 5 часов 15 минут
- Общее время приготовления: 1 день 8 часов 30 минут
Ингредиенты
- шоколад черный 50 граммов
- молоко сгущенное 270 граммов
- персик 5 штук
Как приготовить за 7 шагов
- Удалите с персиков кожуру.
- Мякоть нарежьте крупными ломтиками, разложите кусочки на блюде в один слой и отправьте на заморозку на 3-4 часа в холодильник.
- Выньте замороженные персики и отправьте их в емкость блендера, влейте сгущенку и взбейте все до однородной консистенции.
- Добавьте тертый шоколад.
- Полученную персиково-сгущенную массу распределите по специальным формам. Можно взять одноразовые стаканчики.
- В массу воткните палочки (чтобы удобно было вынимать мороженное) и отправьте все в морозилку на 5 часов, а еще лучше - 24 часа.
- После указанного времени извлеките из стаканчиков мороженое и подавайте к столу. Чтобы мороженное легче извлекалось, на секундочку окуните стакан в горячую воду.
Кулинару на заметку
Совет: убедитесь что в наличии есть 3 ингредиента, прежде чем приступить к процессу приготовления: шоколад черный , молоко сгущенное , персик . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.lafr.ru этапы приготовления в 7 шагов.
Надеемся что рецепт «Персиковое мороженое» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.
Домашнее мороженое ванильное 
Мандариновое мороженое 
Клубничное мороженое 
Клубнично-банановое мороженое 
Мороженое из арбуза 