Добро пожаловать на eda.lafr.ru. Трюфели - очень вкусные и нежные конфеты. Существует много различных рецептов приготовления трюфелей, но этот самый простой и быстрый. Вместо сухого молока вы можете взять детскую смесь, но лучше всего без каких-либо добавок. Для разнообразия можно брать орехи и использовать их в качестве начинки, а можно взять молотые вафли для обсыпки, но все же лучше всего в первый раз сделать классические трюфели без добавок.
Сколько времени понадобится
- Подготовка: 5 минут
- Сколько готовится: 25 минут
- Общее время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- какао 100 граммов
- молоко сухое 200 граммов
- масло сливочное 200 граммов
- вода 150 миллилитров
- сахар 250 граммов
Как приготовить за 5 шагов
- Растопите на медленном огне масло в воде и добавьте в смесь сахар. Варите ее до полного растворения сахара.
- В отдельной миске смешайте какао и молоко. Перемешивайте тщательно, чтобы не осталось комочков какао и молока - в противном случае они будут менять вкус конфет.
- В сухую смесь влейте горячую массу и еще раз тщательно вымесите до получения красивой текучей массы.
- Дайте массе остыть, а затем спрячьте на несколько часов (до хорошего загустения) в морозилку.
- После выньте массу и из нее слепите шарики-конфетки, обваливая их в какао.
Кулинару на заметку
Совет: убедитесь что в наличии есть 5 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: какао , молоко сухое , масло сливочное , вода , сахар . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.lafr.ru этапы приготовления в 5 шагов.
Надеемся что рецепт «Трюфели домашние» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.
Домашние Тоффифи 