Рады видеть вас на eda.lafr.ru. Халва - удивительно вкусное, знакомое многим из детства лакомство. У этого десерта много поклонников, она не оставит равнодушным никого. Халва бывает разная, и рецептов ее приготовления так много, что сложно определиться с выбором. Есть и такие, по которым можно приготовить халву дома, самостоятельно, и тогда не придется ее покупать.
Если у вас есть кофемолка, мясорубка или кухонный комбайн, то особых вопросов и сложностей с тем как приготовить халву в домашних условиях у вас не возникнет совершенно. Продукты вы всегда найдете в любом магазине. Рецепт халвы в домашних условиях из семечек настолько прост, что приготовить ее сможет даже новичок.
Сколько времени понадобится
- Подготовка: 5 минут
- Сколько готовится: 20 минут
- Общее время приготовления: 25 минут
Ингредиенты
- масло растительное 150 миллилитров
- семечки подсолнечника 2 стакана
- мука пшеничная 1.5 стакана
- сахар 1 стакан
- вода 80 миллилитров
Как приготовить за 7 шагов
- Обжарьте семечки на сковороде, после 2 раза, вместе с шелухой, пропустите через мясорубку или измельчите блендером.
- Муку нагрейте докрасна в отдельной посуде (помните о том, что ее все время надо помешивать!).
- Смешайте муку и семечки и еще 2 раза пропустите смесь через мясорубку.
- Готовим сироп для нашей халвы. Залейте весь сахар водой и на большом огне доведите его до кипения. Снимите пену и огонь сделайте ниже среднего. Сироп должен кипеть не бурно, но активно. Варите пока вкус сырой воды полностью не исчезнет.
- Снимите с огня готовый сироп, влейте в него подсолнечное масло и добавьте перемолотые семечки.
- Теперь нужно очень быстро перемешать нашу халву и переложить ее в заранее подготовленную форму.
- Все, ставим халву в холодильник, под пресс, вплоть до полного застывания.
Кулинару на заметку
Совет: убедитесь что в наличии есть 5 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: масло растительное , семечки подсолнечника , мука пшеничная , сахар , вода . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.lafr.ru этапы приготовления в 7 шагов.
Надеемся что рецепт «Халва в домашних условиях из семечек» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.
